Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die bäuerliche Welt Südtirols
Urlaub in Südtirol bedeutet Genuss pur! Bei einem Urlaub auf einem der
Bauernhöfe mit dem Roten Hahn können Sie Einblick in die kulinarische
Vielfalt dieses Landes gewinnen und den Bauern bei der Eigenproduktion
über die Schulter sehen.
Ein guter Start in den Urlaubstag beginnt mit einem ausgewogenen
Frühstück. Viele Bauernhöfe bieten Ihnen ein reichliches Buffet mit
allem was das Herz begehrt: Süße Fruchtaufstriche, frische Eier, Käse
und Butter auf selbstgebackenem Brot, dazu ein Glas kalte Milch – kann
ein Tag besser beginnen?
So gestärkt können sie eine Wanderung in unberührter Natur im
Südtiroler Land erleben und in einen der bäuerlichen Schankbetriebe eine Pause einlegen. Dort bitten die Bauern mit ebenso traditionellen
wie raffinierten Gerichten wie Schlutzer und Tirtlen oder
selbstgemachten Hauswürsten mit Sauerkraut zu Tisch. Auch köstliche
Süßspeisen wie gefüllte Krapfen mit Marillenmarmelade, Schmarrn und
Strudel gibt es in vielen Buschen- und Hofschankbetrieben Südtirols.
Sie können sich während des Urlaubes auch mit den „Roter
Hahn“–Qualitätsprodukten eindecken und Ihre bäuerlichen
Lieblingsprodukte mit nach Hause nehmen.
Nach einem solchen Tag werden Sie sicherlich glücklich und zufrieden ins Bett fallen.
Genießen Sie Südtirol mit allen Sinnen und machen Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise.
Urlaub beim Bauern
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