Party-Cocktails aus Südtirols Après Skis

Pina Colada und Co gehören in der ganzen Welt zu den beliebtesten Cocktails überhaupt. Auch in Südtirol. Dort kriegt man die beliebten Mixgetränke vor allem in Clubs und Après Ski. Wie sie zubereitet werden, lesen Hobby-Mixer hier:

Pina Colada

  • 4cl Rum weiß
  • 6cl Ananassaft
  • 2 cl Cream of Coconut
  • 1 cl Sahne
Die gesamten Zutaten werden im Mixer mit 4 Eiswürfeln fein püriert. Die fertige Pina Colada wird in ein Cocktailglas gefüllt. Zwei Ananasstücke werden zur Dekoration auf den Glasrand gesteckt (evtl. mit Zuckerrand).

Margarita

  • 3cl Tequila
  • 2cl Limettensaft oder Zitronensaft
  • 2cl di Cointreau oder Triple-Sec
Die Zutaten im Shaker kräftig schütteln und durch ein Sieb in das Glas gießen. Das Cocktailglas vorher mit einer Zitrone anfeuchten und einem Salzrand versehen. Zur Dekoration eignet sich ein Stück Limette.

Alkoholfreier Avocado-Banane-Apfel-Cocktail

  • 1/3 sehr reife Avocado
  • 1/4 reife Banane
  • 16 cl Apfelsaft
  • 2 cl frischer Limettensaft
Alle Zutaten im Mixer mit einigen Eiswürfeln durchmixen und in ein Glas gießen. Eine Apfelscheibe mit Schale an den Glasrand stecken.

Alkoholfreier Melonen Cocktail

  • 1 kleine reife Honigmelone
  • 1 Spritzer Zitronensaft
Die reife Honigmelone wird entkernt und das Fruchtfleisch im Mixer püriert. Danach alles durch einen Sieb streichen. Das Glas wird zur Hälfte mit Eiswürfel gefüllt und mit dem Cocktail aufgegossen. Ein Spritzer Zitronensaft rundet den Geschmack ab.


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