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Restaurants in Südtirol

Das richtige Restaurant mit Hilfe von Gourmetführern finden

Richtig gut Essen ist nicht immer einfach. Das Essen selber schon, natürlich, aber ein Restaurant finden, das vom Ambiente her stimmt, sensationelles Essen bietet UND vorzüglichen Service, nicht immer.

Die Suche nach dem perfekten Essen in Südtirol erleichtern jetzt zwei neue Gourmetführer.

Gault Millau und L’Espresso haben Ende November ihre Gourmetführer 2008 speziell zum Thema Restaurants in Südtirol veröffentlicht. Großer Sieger ist – so wie bereits in den Jahren zuvor – das Restaurant St. Hubertus – Hotel Rosalpina in St. Kassian. Es ist mit drei Hauben ausgezeichnet worden (18 von 20 möglichen Punkten).

Ebenfalls sehr positive Beachtung fanden das Restaurant Kuppelrain in Kastelbell und das Restaurant Trenkerstube im Hotel Castel in Dorf Tirol. Das Restaurant Kuppelrain erhielt den "Ambiente Award" für das durchdachte Flair und den kompetenten Service, die ein kulinarisches Erlebnis abzurunden vermochten. Die Trenkerstube hingegen wurde für die Kompetenz, die Freundlichkeit des Serviceteams und die Professionalität ausgezeichnet.

Sehr positiv bewertet wurden auch die Südtiroler Weine. Mittlerweile gibt es 52 erstklassige Weine die mit einer Punktzahl von 17 bis 18,5 Punkten bewertet sind. Die Höchstpunktezahl mit 18,5 Punkten erhielten der Terlaner Sauvignon Quarz 2005 von der Kellerei Terlan und der Riesling Castel Juval Windbichel 2005 vom Weingut Untorl.

Information

Der Gourmetführer "Espresso Alto Adige-Südtirol" wird in Italien über den Verlag "L’Espresso" vertrieben und ist im Buchhandel und am Kiosk zum Preis von 6,20 Euro erhältlich. "Gault Millau Südtirol" wird über das Verlagshaus "Athesia" vertrieben und auch in deutschen, österreichischen und Schweizer Buchhandlungen zum Preis von 6,50 Euro angeboten.